红酒用什么醒酒最快(红酒要用什么洗)
红酒用什么醒酒最快？其实很简单，只要掌握这几个步骤，就能轻松搞定。下面就一起来看看吧！首先我们准备一个玻璃杯，然后倒入适量的白酒，接着再倒入少量量的啤酒，最后再倒入一些清水，搅拌均匀。这样做的目的是为了让啤酒充分溶解在白酒中，从而达到提香的效果。如果大家觉得这样麻烦的话话，也可以直接用啤酒来浸泡花生米，这样浸泡出来的花生米不仅口感好，而且营养价值也非常高。
瓶中的葡萄酒如同沉睡的美人，它需要一个苏醒的过程，来唤醒它的灵气，而醒酒就是唤醒它的过程。
当然，也有的葡萄酒本身就是一个充满灵气和神韵的美人，是不需要醒酒的。小编在一文中有具体说到。同时，文中也说到了，醒酒的目的无非就是一让单宁和酒里的香气物质经过氧化后，变得更柔顺，更丰富；二就是除渣，有些陈年的葡萄酒，或多或少都会有些沉淀物，通过醒酒器醒酒可以分离葡萄酒和沉淀物。
但其实，如果没有要除渣的这个因素在，但说起口感的改善，通常是瓶醒要比醒酒器的效果会更加的好。
首先，一个很直观的好处就是不用清洗醒酒器。醒酒器有多难洗，如果你不清楚，尝试一次就知道。尤其是那些形状非常奇特的，小编光想一想就有些头大。
其次，复杂且充满神秘的香气，是葡萄酒最大魅力之一，酒瓶里相对密闭的空间可以有效防止香气分子的挥发。可以做到酒醒了，香气也完全保留。
而在醒酒器那种大面积敞口空间里，除非是那种浓厚的葡萄酒，否则香气分子会很快的逃出葡萄酒，最后你会发现喝着喝着香气分子都从醒酒器里跑光了。葡萄酒喝起来就会越来越单调。
除了能使香气完全保留外，瓶醒因为空气接触面积小，也不敞口，可以把酒的巅峰期保持非常长。
在醒酒器里，大面积的空气接触和敞口空间，葡萄酒会氧化的非常剧烈，酒醒得会很快，同样衰退的也会非常快。
并不是所有的葡萄酒都需要醒酒，同样，也有些葡萄酒不适合瓶醒。
本身就不需要醒酒的葡萄酒、有沉淀物的葡萄酒、远远没到适饮期的酒以及偏浓厚的葡萄酒都不适合瓶醒。
一瓶还远远没到适饮期的酒，需要很剧烈的氧化反应来驯服这瓶酒的单宁和香气，瓶醒对于他们来说太温柔。而偏浓厚的葡萄酒通常不怕氧气，相反，氧气可以帮助他们喝起来更平衡。
The End
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