​广西十大名吃，你吃过几个？

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广西十大名吃，你吃过几个？

广西有许多闻名全国的特色美食小吃，今天我们就来盘点一些广西的十大著名小吃，看看吃过几个？

柳州螺蛳粉。俗话说，吃螺蛳粉只有0次和无数次。螺蛳粉齐聚鲜、酸、爽、辣、烫五种风味，给嗅觉和味觉都带来独特的体验，尝一口必上头！相信美味的螺蛳粉许多人都抗拒不了吧？而且螺蛳粉不仅在国内出名，许多海外友人对螺蛳粉也欲罢不能呢！

（图片来源于网络）

玉林牛巴。玉林牛巴是广西玉林市的特产之一，也是中国国家地理标志产品。玉林牛巴以新鲜的黄牛牛肉为主料，加入多种香料配料制作加工，用料讲究制作复杂，制成的牛巴咸甜适口、韧而不坚，是不可多得的美味之一！

（图片来源于网络）

北海虾仔饼。来到广西北海，除了天下一绝的岛屿海滨风光，外酥里嫩香脆可口的北海虾仔饼也不能错过。软糯的米粉与软壳的虾仔一起炸制，虾壳不扎嘴饼香还酥脆，其香味都能馋哭隔壁家的小孩与老王呢！

（图片来源于网络）

壮族五色糯米饭。五色糯米饭又称五色饭，一般为黑、红、黄、白、紫五种颜色组成。广西壮族人每逢三月三或清明，都会制作五色糯米饭。将颗粒饱满的糯米浸入用草本植物熬出来的色水中，成功上色后蒸制熟软，美味的糯米饭就制成啦！

（图片来源于网络）

南宁老友粉。老友粉是南宁以及南宁周边的特色风味小吃，其口味鲜辣汤汁浓郁，具有开胃解腻，祛风散寒的功效。老友粉的来源是一段老友的故事，最初的形态为老友面，最后慢慢发展成了让人垂涎欲滴的老友粉。

（图片来源于网络）

桂林米粉。桂林米粉也称卤肉粉，是以湿粉、叉烧为主料制作的小吃，与柳州螺蛳粉、南宁老友粉并称广西“三大米粉”。桂林米粉好不好吃，那就要看其中的叉烧和卤水了，叉烧香脆甜，卤水味浓郁，如果再加上米粉的爽滑Q弹，吃上一碗，此生无憾了。

（图片来源于网络）

横县大粽。“无粽不成年”，横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的必备美食之一。横县大粽不仅味道好斤量足，口味也非常多，有猪肉绿豆粽、香甜板栗粽、养生黑米粽等，横县大粽子，好吃还美味。

（图片来源于网络）

恭城油茶。恭城油茶是桂林恭城瑶族的传统食品，许多瑶族人每天早晨都要“打”一碗油茶喝。恭城油茶用料讲究做工复杂，将老叶红茶加油加盐炒制后放水，加入生姜花生碎等等，一碗热腾腾香喷喷的油茶就做好啦！

（图片来源于网络）

梧州冰泉豆浆。“香、滑、浓”是梧州冰泉豆浆的独特味道，冰泉豆浆不仅在广西当地闻名，梧州当地利用现代科技手段加工包装，将味香浓醇的梧州冰泉豆浆销售至全国乃至海外，使全国各地的人民都有机会尝到冰泉豆浆的独特味道。

（图片来源于网络）

靖西香糯凉粽。你以为粽子都是主食吗？不，靖西的香糯凉粽是甜品噢！糯米捞上浓碱水，使糯米染上微微的黄色，再用竹叶把糯米包成长条，放入锅中煮熟放凉，糯中有脆还带竹子清香的凉粽就做好啦！食用时蘸白糖或蜂蜜都很好吃！

（图片来源于网络）

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