竹酒的基酒是什么(配料里有基酒是什么酒)
竹酒的基酒是什么？白酒的基酒是粮食酒，也就是我们常说的高粱酒、大米酒、糯米酒等。而红酒的基酒是葡萄酒，也就是我们常说的红酒。所以，基酒的名称不同，意味着酒的品质也不同。那么，白酒的基酒到底是什么呢？今天，我们就来聊聊这个话题。下面，我们就一起来看看吧。#白酒#基基酒#到底是什么？你知道吗？别再傻傻不知道了！一起来了解一下吧。
Q：什么是活竹酒？
A：活竹酒是将原浆基酒注入成竹竹腔之中，使之随着竹子一同生长，采用独特的竹腔二次发酵工艺精制而成的酒。
Q：什么是竹筒酒？
A：普通竹筒酒是将竹子砍下后截成一节一节，然后将勾兑后的酒灌装进去就拿来卖。
Q：普通竹筒酒和真正活竹酒有什么区别？
A：普通竹筒酒以竹筒为容器，将低度勾兑酒注入，即灌即饮。一些商家为了追求美观，在其表面进行化学原料的涂层，请慎重选购。
而真正活竹酒选用高度原浆，通过竹浆进行天然置换，吸收酒中的杂质，酒竹共融，汲取了竹中营养成分，置换出对人体有益的多种氨基酸，这才为真正的活竹酒。
Q：竹筒酒和活竹酒的基酒有什么区别？
A：竹筒酒选用低度勾兑酒灌注，无需与竹浆产生置换，即灌即饮。
活竹酒选用高度原浆灌注，通过竹浆进行天然置换，吸收酒中的杂质，酒竹共融，汲取了竹中营养成分，富含多种氨基酸。
Q：酒在竹子里呆的时间越久越好？
A：经过欢伯团队的长期测试，活竹酒的最佳置换时间为8-15天，在此范围内的酒营养成分最佳。市场上售卖的那些打着“酒与幼竹一起生长”旗号活竹酒，要留心咯。要知道若在幼竹时期将酒注入，酒精对幼竹产生的刺激会导致竹子无法正常生长，所以根本无法酿造出天然的活竹酒。
Q：活竹酒保质期多久？为什么保质期那么短？
A：白酒本身是不存在保质期的，并非酒的保质期短，而是由于竹酒砍下后，竹筒失去生命力，竹纤维会逐渐枯萎，容易产生挥发，建议顾客收到酒后放入冰柜冷藏，保鲜期60天内为最佳饮用期。如果您需长期储存，可以敲开后将活竹酒倒入其他容器，那么保质期就是无限长了。
Q：为什么收到的酒会有酒味渗出？
A：活竹酒从冷库中取出发货，由于温差的缘故，顾客收到的货可能表面会有些许酒味的溢出，属活竹酒天然的挥发性，为正常现象，更突出产品的鲜活特性。
Q：活竹酒如何饮用？
A：使用木棒或者工具敲击竹筒上部竹节，击穿之后倒出，即可饮用。
The End
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