吃什么配白葡萄酒(喝白葡萄酒吃什么菜)
吃什么配白葡萄酒？这些都是我们平时经常遇到的问题，今天就给大家介绍一下白葡萄酒配什么样的红葡萄酒最好。下面我们就一起来看看吧。首先我们要知道道白葡萄酒配什么样的红葡萄酒最好，其实这个问题很简单，就是根据自己的喜好来决定。如果你喜欢清爽一点的口感，那么可以选择一些比比较有名的白葡萄酒，例如霞多丽、勃艮第等等。如果你喜欢浓郁一点的口感，那么可以选择一些雷司令、赤霞珠等等。
夏季是吃海鲜的季节，“鲜”味十足的海鲜是味蕾无法抗拒的诱惑，如此美味自然少不了白葡萄酒相伴！
白葡萄酒清爽的口感，能让海鲜的原味和鲜度发挥得淋漓尽致，足够的酸度缓解高脂高蛋白带来的滞胀感并祛除海鲜中的腥味。
不得不说，几乎所有的海鲜都能与白葡萄酒搭配，产生N种奇妙的味蕾碰撞。今天为大家推荐的是比较常见的海鲜与白葡萄酒搭配，快来get一下吧~
生蚝×琳芝干白
生蚝鲜味十足，肉质细嫩，有“海中牛奶”之美誉。
当滑嫩多汁的生蚝，遇上冰镇的干白，简直就是美食界的天作之合。
琳芝干白风格爽脆、清新而淡雅，不会盖过生蚝细腻的鲜味，也不会受到生蚝鲜味的影响而变味，因此搭配起来会非常合适。
此外，琳芝干白有较高的酸度，即使生蚝配上柠檬汁享用，二者仍相得益彰。
清蒸蟹×主舵者霞多丽干白
螃蟹肉质鲜美，蟹膏醇厚，带有别样的甘咸味。
当一缕细白的蟹肉和清新爽利的葡萄酒在舌尖上不期而遇，大概就是味觉上所谓的丰收盛宴。
主舵者霞多丽干白清爽的口感，能让海鲜的原味和鲜度发挥得淋漓尽致，恰如其分的酸度正好给大闸蟹解腻，实在讲究到了骨子里。
麻辣小龙虾×主舵者霞多丽干白
夏季最令人快乐的单品非麻辣小龙虾莫属，集鲜、咸、麻、辣四味于一身，口味较重，最适合搭配冰凉酸爽的干白葡萄酒。
主舵者霞多丽干白多汁爽口的酸度充分带出虾肉的鲜甜，还能化解小龙虾的辛辣感。
咬上一口晶莹弹牙的龙虾肉，弹脆紧致的口感让人欲罢不能，这时候啜一口冰凉的霞多丽干白，有如清凉的海风吹过，沁人心脾。
这个夏季
让美味的海鲜邂逅爽口的干白
微醺一夏吧！
The End
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