芒种节气的含义和由来
芒种节气的含义
芒种是一种庄稼的分水岭，也是一种提醒，提醒着农夫们要抓住这个良机，让他们知道，什么时候可以收割，什么时候可以种。“芒”是指某些带着芒光的作物，比如大麦，小麦，已经开始成熟，可以收获了；“种”这个字，代表的是一种种子，比如谷子、谷子、谷子之类的，都要播种了。因此，此时正是农人最忙碌的时候，而芒种又是一年之中最忙碌的时候，因此，芒种对于农事来说，具有非同一般的重要性，俗语中有句话说得好：“若不播种，则一切皆空”，并非空穴来风。
芒种节气的由来
芒种已是二十四节气中的第9个节气，位于夏季的第三个节气，芒种“芒种”一词记载最早见于两汉时期的著作《周礼》中，二十四节气中的芒种是“有芒的稻谷类作物可以播种”的意思。“芒种”的到来预示着农民开始了忙碌的田间生活，所以在民间也称其为“忙着种”，芒种表示仲夏时节的正式开始，这个时节与其名称相呼应，故“芒种”也。
芒种是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种，四川盆地麦收季节已经过去，中稻、红苕移栽接近尾声，大部地区中稻进入返青阶段，秧苗嫩绿，一派生机。“东风染尽三千顷，折鹭飞来无处停”的诗句，生动的描绘了这时田野的秀丽景色。
芒种的蔬菜有哪些
一、豆角
豆角一般可以在6月份左右种植，此时正值芒种时节，种植期间每个月需追施1次有机肥，比如人畜粪便、发酵的花生饼，这类天然的绿色肥料对植株的生长较为有利。
二、芹菜
1、芹菜的种植时间一般为6月份中旬至7月份上旬，到了9月份即可移栽。
2、种植前，先用清水将种子浸泡12小时，再将其置于适温环境中催芽8-9天，然后播种覆土，适时喷洒除草药物。
三、芝麻
芝麻是一年生直立草本植物，种植季节一般可以分为两季，5月份下旬至6月份上旬是夏芝麻的播种适期，7月上旬、中旬是秋芝麻的播种适期。
四、甘蓝
1、芒种正值甘蓝的适宜播种期，其种植方法较简单，种植后每隔7天浇水1次，并适时追施高氮复合肥即可。
2、甘蓝富含纤维素、维生素，具有较高的营养价值。
五、空心菜
1、种植空心菜要加强肥水管理，肥料一般适合使用速效氮肥，但施用量不能过多。
2、空心菜的生长速度较快，种植后经过3个月左右即可收获。
六、辣椒
1、辣椒的抗旱性、耐涝性较差，种植前需施入充足的基肥（以腐熟的有机肥为宜），后期应配合使用磷钾复合肥。
2、浇水方法以小水勤浇为宜，不可采用大水漫灌的方式。
标签：
164
板栗怎么做好吃 板栗好吃的做法有：红烧板栗、板栗桂圆炖猪蹄、板栗烧鹅、莴笋炒板栗、板栗红烧猪蹄、板栗烧老鸭等等。栗种子种仁肥厚、味道好、营养丰富，是秋、冬季节市场上...
195
为什么菜刀越磨越快 菜刀越磨越快是因为菜刀的刀刃变薄，所以就越锋利。磨刀的方法有很多，有的刀磨后越来越快，而有的刀磨后却变钝了。磨刀要选择正确的角度，最好的应该是对...
82
夏至冬至春分秋分时间 春分：3月21日；夏至：6月22日；秋分：9月23日；冬至：12月22日。夏至时，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼...
101
牛腩怎么做好吃 牛腩好吃的做法有：红烧牛腩、腐竹焖牛腩、咖喱牛腩、酱焖牛腩、牛腩炖蚕豆等等。牛腩的营养价值很高，其中富含蛋白质以及多种氨基酸，可以为身体提供能量、增...
105
凉粉怎么做好吃 凉粉好吃的做法有：酸辣凉粉、伤心凉粉、凉拌凉粉、鸡蛋烧凉粉、木瓜凉粉、辣味蕨菜凉粉等等。凉粉清凉滑爽，夏季食用可有效缓解燥热，使身体感觉舒畅，具有清...
165
鸭汤怎么做好吃 鸭汤好吃的做法有：酸萝卜老鸭汤、干贝冬瓜煲鸭汤、清炖鸭汤、海带老鸭汤、魔芋豆腐老鸭汤等等。鸭汤做法简单，汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇...
111
鸭胗的营养价值及营养成分 食材简介 鸭胗的别名是鸭肫。鸭胗又称“鸭肚子”，外形扁平，肉厚，紧实，耐嚼，回味持久，不腻，是一种男女老幼都喜欢的美味佳肴。 营养价值 鸭胗中...
64
香椿放冰箱能保存多久 香椿放冰箱能保存2到20天以上。只经过焯水的香椿，包裹好放入冷冻室，可以存放20天以上，而加食盐腌制的香椿，因为高渗透压的环境不适合细菌生长，因此保...
88
笋和什么一起炒好吃 笋和猪肉、雪菜、五花肉、鸡肉、腊肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等食材一起炒比较好吃。其中，冬笋炒腊肉是一道传统的名菜，也是湘菜中的典型炒菜，冬笋的清香混...
119
隔夜苋菜放冰箱能吃吗 可以，但不建议食用。苋菜中含有丰富水分及碳水化合物，经过油盐的烹饪后，更容易滋生细菌而变质，放冰箱可以在一定程度上抑制细菌的滋生，但还是会有部...
90
吃年夜饭的寓意 一、年夜饭寓意 年夜饭，是年节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。...
197
波斯湾在哪里 波斯湾位于北回归线附近，气候炎热，常年气温在20℃左右，夏季可达32℃以上，夏季会有尘暴和霾，秋季有飑和龙卷风，是一个十分潮湿的地方。由于西北风强，将沙漠...
129
牛腩有哪些做法 牛腩的做法有：咖喱牛腩、泡椒牛腩、番茄牛腩汤、萝卜炖牛腩、红烧牛腩、腐竹焖牛腩、大白菜牛腩煲。牛腩营养价值极高，它是一种低脂肪高蛋白的肉类，能为人体...
171
刘秀是哪个朝代的皇帝 更始三年（25年），刘秀与更始政权公开决裂，于鄗县南千秋亭登基称帝，为表刘氏重兴之意，仍以“汉”为其国号，史称“东汉”。刘秀在位三十三年，他勤于...
70
海带能不能隔夜吃 海带不能隔夜吃。隔夜的海带易变质，由于海带里带有很多磷酸盐，历经一夜时间，会受气体和病菌空气氧化影响，产生有害物质，食用后会对身体造成不适，因此海...
157
干墨鱼的营养价值及营养成分 食材简介 墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。干墨鱼具有美味、营养、药用等特点。 营养价值 干墨鱼含有蛋白质，糖类，多种维生素和矿物质，如钙，磷，铁。...
114
春节的寓意以及象征 春节寓意着辞旧迎新、祝福、团圆平安、兴旺发达，春节是我国传统节日，象征着团圆、和谐、好运将至，在中国人眼中是最为重要的节日，也是最为盛大的节日，...
136
冲泡六堡茶的技巧 1、茶水比例：茶与水的比例因茶的种类和饮茶者的浓淡偏好而异。一般来说，茶与水的比例控制在1∶50-1：60之间，日常品茶时，置茶比例也可以根据自己和茶友的口...
111
越剧的发源地在哪 越剧是形成于浙江省绍兴呈现一带的地方剧种。发祥于上海，繁荣于全国，流传于世界，在发展中汲取了昆曲、话剧、绍剧等特色剧种之大成，经历了由男子越剧到女...
82
有甜的白酒吗能喝吗？有甜的白酒吗还是苦的 是有甜的白酒的，例如中国传统的白酒中有一种名为“甜酒”的白酒，它比一般的白酒口感要甜一些。此外，还有一些不同地区、品牌的白...