清炖羊排怎么做
清炖羊排的做法：
用料：羊排800克、白萝卜半个、葱1棵、姜5片、白胡椒粉1克、料酒1大勺、米醋1勺。
5、加醋、白胡椒粉，加入醋可以使钙溶解更好。
6、将焯好水的羊排倒入开了水的汤煲内，加葱、姜味达美臻品料酒煮开。
7、放入萝卜片中大火煮开20分钟，然后转小火慢炖50分钟左右。
8、汤白肉酥时捞出整个的萝卜片不要，加入其它萝卜片继续炖至萝卜酥软，最后加一点盐调味，加枸杞关火。
9、羊排肉沾上酱油、米醋、葱丝调制的料汁食用即可。
清炖羊排怎么做
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