八款适合男士冬季食用的进补汤的做法(值得收藏)
中国人历来讲究秋冬进补,俗话说得好“冬季进补,来年打虎”,这是我们中国古老的养生之道!
男人,一个庞大的整日在职场打拼、透支生命的人群,更应成为冬补的目标人群。男性冬季怎样补元气,不是大鱼大肉、鱼翅鲍鱼那么简单,更何况适合别人的营养放在你身上却有可能成了负担。男性冬季喝什么滋补汤好呢?下面就给广大男性同胞分享几种滋补汤:
1、首乌鸽蛋汤
功效:强肝肾、益精气、乌须发。
原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克;各调料适量。
用料:将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮,草菇切片;将何首乌、熟地煮约30分钟,备用; 用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,炖熟后加入食盐即可。
2、玉竹赤羊汤
功效:和胃润中,健脾生津。特别适合脾虚引起的肠胃不佳,可增加食欲。
原料:玉竹3克,羊肉200克,陈皮8克,枸杞2克;葱、姜、食盐、胡椒、料酒等调料适量。
制作方法:将羊肉切块焯水后,将水倒掉;将所有材料一起及葱、姜料酒放入锅中,加入清水煮至熟软,炖约40-50分钟(煲约2个 小时) , 然后加盐调味即可。
3、鹿茸鸡汤
功效:补中益气,温理补肾
用料:鹿茸3克,嫩鸡翅膀肉200克;各调料适量。
制作方法:将嫩鸡的翅膀肉洗净,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清汤。鹿 茸用1碗水煮成半碗,倒入鸡汤内再煮片刻,油盐调味即可。
4、杜蓉汤
功效:健脾开胃、补肾益精、温理补气。
原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克;盐、葱姜、料酒各调料适量。
制作方法:将猪腰剔去筋膜,切花刀;将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煮约20分钟 ,留汁备用;将猪腰及葱姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可;4.加入杜仲、肉苁蓉,-起炖至熟。
5、参淮山排骨汤
功效:补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳。
用料:洋参25克,淮山50克,芡实50克,排骨500克,陈皮、精盐、胡椒等调料适量。
制作方法:先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净;洋参、淮山切片,排骨切小块;在瓦煲内加入适量清水,先用猛火炖至水滚,然后放入全部材料,再改用中火继续炖1小时,加入少许精盐、胡椒调味即可。
6、泥鳅虾人汤
功效:补肾壮阳,补脾
用料:泥鳅200克,虾仁50克;葱姜、食盐、胡椒等调料少许
制作:活泥鳅放入清水中,待排尽肠肉分泌物后洗净。将油锅烧热,放几片姜,将泥鳅煎到金黄,加水约3碗,放虾肉50克,煮汤食用。
7、双耳冬菇汤
材料:银耳、木耳、冬菇、瘦肉、鸡汤、黄酒、淀粉、香油、淀粉、食盐
做法:将所有的磁疗清洗干净,然后一起放入锅中进行炖煮,等到瘦肉炖熟之后加入料酒、食盐还有香油,最后放入淀粉进行勾兑,等到汤汁变得黏稠就可以起锅了。
功效:这道食谱具有很好的滋阴补气效果,适合那些大出血患者以及体型瘦弱的患者服用,能很好的补充元气。
8、罗汉果煲猪肺汤
功效:这道食谱具有很好的清热化痰以及润肺止咳的作用。如果身体出现了由于燥热所引起的咳嗽情况,服用这道食谱具有很好的效果。
用料:猪肺、罗汉果;各调料适量
材料:将新鲜的罗汉果准备好,清洗干净之后切片备用;猪肺切开清洗干净之后切小块备用,放入开水中焯一遍;将准备好的猪肺放入砂锅中,加入清水之后再放入罗汉果一起炖煮;等到猪肺软烂之后加入少量的调味品就可以了。
男人滋补汤有很多,日常生活中一定要根据不同体质以及身体情况选择最适合的滋补汤服用,这样能够更好的促进身体健康。
男人要对自己好一点!